话说,你的早餐是不是一块面包一个茶叶蛋,就糊弄过去了?
要么干脆和午饭合了一顿?
Buzzfeed做过这么一个视频,把世界各地的传统早餐,用最简单漂亮的方式呈现了出来。
欧美的早餐风格都差不多:英国著名的英式早餐,烤香肠、培根、番茄、煎蛋,其实还缺个烤豆子
美式早餐就是大家都熟悉的煎饼培根鸡蛋
瑞典的冷切肉配面包,白煮蛋,外加番茄和黄瓜
吃早餐最不走心的是意大利人。。。一个面包卷抹点果酱,配杯咖啡就算完了。。。
还好世界其它地区的早餐,一个比一个看起来美味~
埃及地道的Ful Medames(我也不知道咋翻译,反正主料就是鹰嘴豆)加中东面包,看起来很营养。
墨西哥也不错,墨西哥薄饼、煎鸡蛋,配上豆子和萨尔萨辣酱
印度早餐是薄饼、辣豆泥和甜辣酱
日本早餐略微清淡了些,味噌汤、白米饭加腌菜。。。
但是中国绝对为亚洲早餐扳回一城,包子配粥,健康长寿~
最让我想不到的是,咱们非洲的肯尼亚弟兄们,早餐也有粥的类似物,就是用高粱、玉米、小米做成的Uji,一般还会加蜂蜜进去。
完整视频戳这里
(http://v.qq.com/x/cover/diwksvjp95ckdky.html)
几乎每个都想尝尝看,而且看起来并不难做,绝对可以一天一个地儿,从此坚持吃早餐~
但是要说所有早餐里,我最没食欲的,那绝对是澳大利亚的。。。
玉米片和面包这么单调我还可以忍,然而你不要骗我,Vegemite不就是TM大名鼎鼎的生化武器——酵母酱嘛!
不要以为俗称酱油膏子的腐国神器Marmite,到澳大利亚改了个名,我就不认识你。。。
我记你一辈子。。。
不过别光盯着盘子里的东西,虽然这个视频没有很好地表现出来,但是你其实可以发现,各个国家和地区的早餐饮料,其实也是不同的。
美国、澳大利亚之类普遍选择是果汁或者牛奶;墨西哥、意大利则以咖啡为主;至于非洲和亚洲国家,大多是茶;中国还要多加一个选择,就是豆浆。
如果要我选最最健康的早餐饮品,那一定是果汁,而且最好是自己鲜榨的,至少不能是浓缩果汁兑出来的。用各种新鲜蔬混搭,自己榨果汁,来补充无机盐、维生素、微量元素以及纤维素,绝对是上好的选择。
但是问题又来了,本来早上时间就少,哪有时间准备蔬菜瓜果去榨果汁啊。。。
懒人的解决办法就是,在超市买果汁的时候,一定要选择标注了“Not from Concentrate”,也就是非浓缩还原的品种,因为浓缩果汁不仅仅把水果本身的口感破坏了,在还原时为了弥补,还会加入糖、食用香精、食品添加剂等成分,这些肯定不是一顿健康的早餐所需要的。
这也是为啥英国最流行的果汁是Innocent、Cawston之类的牌子,因为它们都是鲜榨的NFC果汁,没有任何添加剂成分。但是由于NFC果汁保鲜时间较短,所以想在中国买国外进口的NFC果汁,价格经过一番折腾后都特别高——所以国内基本买不到Innocent…
我给你推荐个国内的100%无添加鲜榨果汁吧,它的名字叫斐素。你在罗森、全家、711、BHG、城市超市等都可以找到它。
除了它是国内少有的NFC,它还是混合型的NFC果汁,多种果蔬结合,通过营养的搭配,可以达到不同的功效。
比如最适合运动的苹果、小麦草、柠檬混合果汁,富含多种维生素,促进代谢。
比如凤梨苹果果汁,就有助消化、解油腻的功效。
阿方索芒果加巴西橙,维C含量爆表,最佳的抗氧化组合。
还有国内比较少见的甜菜草莓果汁,提高肝脏排毒能力,同时净化血液、增加细胞含氧量,比咖啡提神健康多了。
有了斐素营养均衡、功效强大、美味健康的NFC果汁,还怕自己早餐吃不好吗?
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这就叫“果汁分你一半,我们混一块”~
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