揭秘和女王一起吃国宴,到底是有多少你不知道的规矩

话说,受女王邀请一起共用国宴,绝对是件特别的荣幸的事儿。一般来说,要么是你和女王有亲戚关系,要么就是你是某个国家元首或高层,再要么就是你为英国做出了什么值得骄傲的巨大贡献……好吧,我得承认这仨条件都有点儿困难,这证明女王晚宴是多么得高大上,即使你真的被邀请去了,小心谨慎餐桌礼仪,要想得到女王的肯定,也不是那么容易的。

就前两个月的事儿,刘易斯·汉密尔顿被女王邀请去和她一起吃晚饭,结果就被女王训了“Mind your manners!”,为啥?只是因为上第一道菜的时候,他尝试和坐在他右边的女王说话,而在皇室礼仪中,第一道菜是女主人与她右手边人聊天的时间,第二道才轮到左边…嗯,就是这么严格……

 

光是听听皇家礼仪专家的科普,你就知道这顿饭吃起来可不是那么容易啊……

1. 一顿完整的皇家晚宴的布置时间,至少要2-3天!

2. 为什么要这么久呢……因为每一个餐具的摆放、每一个客人的空间,甚至是每一张座椅离桌子的距离,全部是用尺子量出来的固定数值,还有专人检查,差一点儿都不行。

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3. 如果每个人用的餐具很少也就算了,偏偏女王晚宴上最称的就是餐具,从Wedgwood家的骨瓷到水晶杯再到银质餐具,数量绝对惊人:每个客人至少会有6个水晶杯,分别是祝酒香槟杯、红酒杯、白酒杯、水杯、甜品香槟杯和波特酒杯;每人会用到8-12个超精致骨瓷餐具,盘子到咖啡杯等等,一般是出自从18世纪开始就是皇室最爱的Wedgwood;每人还会有10件古典风格镀银餐具,使用顺序还不能错一点。

4. 即使是女王,也是爱显摆的(女王:有钱赖我咯?),通常第一道菜就是用来显摆最高级餐盘滴——当然是镀银的,然后比较特殊的是布丁和水果的瓷碟瓷碗,一向是Wedgwood皇家款,最高级的晚宴上则所有瓷器都会使用到Wedgwood家最高级的定制金边骨瓷——你可以猜猜大概一个盘子多少钱?

5. 一场晚宴,每位男仆会服务两位客人,也就是说最大型的200人长桌晚宴,会有100名服务员……尽管有如此庞大的服务团队,所有的200条餐巾却都是一个人叠的——因为要求必须叠得一模一样。

Queen Elizabeth said: 'My family and my government will stand alongside you, Mr President, and your ministers throughout the anniversaries of the [First World] war and the events that led to the creation of the Irish Free State'

6. 每个人的面前会有一个镀金烛台,用以照亮自己的用餐区域。

7. 女王不开吃,你绝对不能动刀叉!

8. 就像一开始我们说的,第一道菜,是女王和她右手边的Guest of Honour说话的时间,不管你坐在哪儿,按照这个两两对话的顺序,找到自己应该是跟左边人说话还是右边。第二道菜女王会和左手边人说话,大家通通交换方向就是。

9. 被女王敬酒或者祝酒之后,绝对不可以马上反敬回去。奥观海都犯过这个错误,他来英国拜访时,女王给他敬酒,然后他出于礼貌马上就想要敬回去——然而等女王老人家刚一落座,现场的乐队就开始演奏,以这种方式阻止了他。

10. 绝对、绝对不要随便乱碰桌上的陈设,管家团队会帮你安排和布置好每一件餐具和环节,就连随便移动放黄油和面包的小碟子,也会被视为不礼貌的行为……

11. 超正式的女王晚宴结束后,打扫才是大工程,整个的打扫过程都是由一个八人小分队来做,所有的超过8000件餐具要清洗、烘干、抛光,花费20天左右的时间,还要万分小心不能打破——赔不起啊。。。

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12. 说到赔不起,刚好回答上面的问题,Wedgwood Buckingham(上图左)和Riverton系列(上图右)就是一般人能买到最高端的款式,金光闪闪可漂亮了,一个Charger(就是垫在底下的托盘)的价格,白金汉宫系列是331镑——大概3000多RMB,而Riverton系列的则要1200镑,那就是12000软妹币!为什么这么贵?首先那个金光闪闪是真金子,然后Wedgwood家的骨瓷是以全世界骨瓷中骨粉含量最高而出名的,光看那色泽就非凡品可比,再然后女王同款能便宜得了么……

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当然这俩也是Wedgwood最贵的系列了,如果不追求完全女王同款这件事,其实从十几镑的到几十镑的都有,选择多多,品质不变,就算不能和女王同款,同品牌还是很容易做到的嘛!比如上图这两个系列的27cm盘子,左边白色的一个才12镑,右边金色镶边的也不过是27.5镑,性价比高多了吧。

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