把奇葩深海怪鱼做成奇葩暗黑美食!这个硬核厨子画风简直有毒…

文中有大量深海海鲜图片(没烹饪的)文中有大量深海海鲜图片(没烹饪的)

文中有大量深海海鲜图片(没烹饪的)

现如今,各种网红美食博主是越来越多了,

甚至还有不少专业的厨师也开始在网上分享自己制作的美食,

土耳其的海鲜大厨Faruk Gezen就是其中一员。

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(右边是Faruk,左边的眼熟么?)

但是,Faruk跟别的网红不太一样,

别人晒美食,晒得都是精致的成品,

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而Faruk晒的,

却是新鲜的原材料。

当然,晒原材料也不新鲜,但Faruk的这个画风……

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(看着跟绑架了条美人鱼似的)

金枪鱼,

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(钓到鲔鱼了!它是不是游累了!)

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比目鱼,

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(钓到鲽鱼了!等等,这是鲽鱼吗?还是“比目鱼”呢?)

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旗鱼,

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灯笼鱼,

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鳗鱼

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说好是晒食材,但不知道为啥,

Faruk这食材晒着晒着,

画风就控制不住了……

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(活力十足)

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(死不瞑目)

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总之就是牙齿越尖越好,

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个头越大越好,

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要是鱼一狠心把内脏都吐出来的话,

老哥拍照的时候就更开心了……

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长得多奇怪的鱼都有……

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(半成品)

甚至还有神秘的外星生物……

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(拖鞋龙虾)

还有这些说不上是克苏鲁风格,还是外星人风格的章鱼……

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着实让人大开眼界,

一边感慨“这玩意都能吃!”

一边感慨“这玩意都能吃?”

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当然了,

别的大厨其实也是用这些食材做料理的,

所以其实只要用心装饰一下,

这些长相飘逸的海鲜未必不能变得精致起来。

但对于Faruk来讲,

他更擅长的,其实是把这些长相猎奇的食材,做得更加猎奇……

面目狰狞的大西洋鳕鱼,

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乱糟糟的粉丝炸虾,

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色泽……的炸鱼圈,

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俯瞰大地,

跟仰望星空拼一起的话,大概能算是一鱼两吃……

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盐渍鱼,

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烤鱼(大概)

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深海鱼汤,

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嗯……不太清楚是个啥

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再来点克苏鲁风格的超大章鱼腿

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妥妥的黑暗料理啊……

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但奇怪的是,

Faruk做饭的画风虽然黑暗,

但在ins上,他的粉丝却着实是不少。

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除了一小部分是专门来看猎奇的之外,

还有很多人其实真的是他的“厨艺粉”。

这倒不是因为外国人审美奇葩,而是在看过Faruk粗犷的烹饪过程之后,

总会让人微妙地产生一种饥饿的感觉……

炸鱼圈:

切一大条鱼肉,

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裹上鸡蛋液,

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粘上面包糠,

放油锅里炸至金黄。

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隔壁小孩都馋哭了……

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盐渍金枪鱼:

切下一大块鱼排,用盐腌制,

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腌好之后,在鱼肉表面上抹上一层香料,

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隔壁小孩都馋哭了……

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烤鱼串:

鱼排切大块,

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穿成肉串,

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撒上香料后开始烧烤,

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最后再浇上酱汁,

隔壁小孩都馋哭了……

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章鱼柱:

章鱼煮熟,

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矿泉水瓶去头,

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把章鱼卷好,

给它一个归宿,

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等到定型之后,

章鱼香肠就做好了。

隔壁小孩都馋哭了……

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纯鱼肉披萨:

取超大的海鱼一条,

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切下来一片肉当底,

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撒好酱料,

送入烤箱……

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隔壁小孩都馋哭了……

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南瓜烤章鱼:

南瓜掏空之后,填入一只章鱼,

撒香料。

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烤熟……

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隔壁大厨都馋哭了……

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不知道为啥,

明明感觉自己看的是黑暗料理,

但是看着看着,就饿了呢……

ref:

https://www.instagram.com/faruk_cheff/