超市懒人(健康?)料理第二弹

这次主要是早餐。

吐司早餐+皮塔饼+南瓜汤 +PANCAKE +overnight oats+香蒜面包

看起来步骤很多 其实很简单 主要是买好食材就可以了

吐司早餐的方法很简单

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  • 食材: 切片面包  芝士片  鸡蛋 调料若干(椒盐  黑胡椒 看自己喜好) 玉米 火腿 培根(可随性添加)
  • 准备好材料之后,有两种方法:1 可以使用两片面包 一片中间挖一个正方形  在底下那片上面放上芝士等食材 盖上另外一个挖好洞的 把鸡蛋打在洞里面 。 2 只用使用一片面包 在面包中间正方形区域往下压紧
  • 因为事儿编家里的烤箱罢工了 所以上图是微波炉做的 中火三分钟即可 (不要太久面包会硬)用微波炉的话培根要先在锅子里煎一下
  • 烤箱的话 先预热 200度8-10分钟即可

看起来写了那么多字 其实很简单 食材堆叠放进机器就搞定了~

 

第二个是皮塔饼(pita),源自中东及地中海地区的美食,直接从超市买就好了(切片面包附近),各大超市都有。它的特点就是中间是镂空的,把面皮掀开来可以塞东西吃。

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  • 买熟食 微波炉转一下塞进去就好了 按自己喜好加调料 (蛋黄酱就是美乃滋,黑胡椒……) 早餐的换一种吃法 他的口感比面包要硬一点。
  • 边上可以配一杯自己做的蜂蜜柠檬茶 。
  • 准备玻璃罐子(可以用其他食物剩下的罐子 超市里很多玻璃包装的
  • 准备 柠檬+ 蜂蜜(蜂蜜超市里rowse的比较出名  pure的比较甜  light比较淡 但是其实不是很甜 做蜂蜜柠檬茶可以用pure的)
  • 不要加水 一层柠檬一层蜂蜜的放 一天之后就可以喝了
  • 喝之前放适量的糖

南瓜汤(图是手机匆忙拍的。。。)

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  • 不想去菜场买南瓜的话 超市里有这种葫芦瓜 味道差不多 就是没那么甜
  • 切块
  • 心情好的话揉几个糯米团子
  • 直接放水里煮 放糖就可以了

 

Pancake:

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  • 超市里买好pancake (不要买那种大的放保鲜柜里面的 就是和切片面包之类放在一起常温的购物架子上)
  • 切点香蕉 配着nutella吃  (nutella和费列罗是一家的 就是费列罗巧克力里面巧克力浆的味道)

 

最近很流行superfood~ 下面是我无意中在国外博主那里看到的一种健康早餐吃法 overnight oats。

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材料:

  • 牛奶
  • 酸奶(可以挑自己喜欢的口味 最后整体风格统一就好 比如我买的是太妃  最后配巧克力酱吃 买水果味的可以配水果)
  • 奇异果籽(chia seeds  HB里面有卖~超市里一般没有 国内的同学们可以淘宝 很健康的一种superfood)
  • 生燕麦   博主说的是rolled oats  这种的话麦格就有 超市都可以找到 。我用的是 Muesli 一种牛奶燕麦早餐的材料 里面有生燕麦和各种坚果  也有水果类的可以自己选择。超市里也都有,追求食材的话 以上材料可以都去HB买。
  • 各类坚果 等
  • 水果(第二天早上拿出来吃的时候放)

材料准备好 全部倒进玻璃罐子搅拌  放在冰箱里一个晚上就可以吃了

胃不好的同学 可以等稍微不那么凉了 或者当下午甜点吃

IMG_9901副本 第一个是放进去之前的照片  第二个是第二天早上的样子

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可以配上粗粮饼干   超级健康

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吃之前放一勺巧克力酱 味道很浓郁。

这个是博主的网址,有更多做法大家可以自己去看~

http://www.katheats.com/favorite-foods/overnightoats

牛奶的量按照食材放 不要太多了  盖过食材就可以

蒜香面包 Garlic bread

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感觉这个就是浑水摸鱼的。。超市直接买了微波炉里转了就好。。。

一般在保鲜柜那边 和披萨 面什么的放一起(不是冷冻的)

最后的最后

小TIPS~

暑假大家回国的话 可以带一个张小泉的削皮机来 电动削皮很方便~ 没有实体店的话可以淘宝买 我印象里才30多块钱

想吃炒面的话,意大利面烧开后中火20分钟会变得很软 做炒面很适合。(记得煮久一点才好吃……)