很多人吃披萨，最欲罢不能的就是那种芝士卷边披萨的芝！士！卷！边！超级香醇！一扯都是芝士桥啊~！可是爱吃这个，为了每次吃它单买披萨又好麻烦的。所以今天给大家交一个自己在家就能做纯粹超美味芝士鸡蛋卷的方法！喜欢的赶紧收藏啊！不要再管体重啦！吃完再减肥吧！哈哈哈哈~
材料：
培根，牛奶，4个鸡蛋打匀，切成新月状的面皮or面饼（可以用那种印度饼的），一杯墨西哥芝士（4盎司），以及如果你喜欢的话：盐、胡椒、辣椒、香菜。。。
做法：
1 烤箱先预热到200°
2 先铺好烹饪用羊皮纸，没有的用厨房用纸也可以，实在不行保鲜膜啊锡纸啊也行。
3 培根煎熟，但是不要烤焦。然后把建好的培根放在厨房用羊皮纸上。
4 放大概1/3大杯的牛奶，然后把鸡蛋，盐，胡椒，辣椒，都混合进去，搅匀。然后把混合物放到煎锅里，加热，鸡蛋的蛋白质会凝固~ 当加热到较为凝固，但依然稠糊糊的时候，可以关火了~
5 把面皮摊开，放成超八个方向的位置。然后把培根放上去。
6 把之前做好的鸡蛋固体放在饼上，围成圈。
7 在上面撒到你喜欢的量的芝士，喜欢多少就放多少~~
8 把面皮卷起来（如图）
9 放进烤箱里，烤20-25分钟，知道变成金棕色~ 冷却两分钟后取出~
10 上面可以再撒一些芝士，盐，胡椒，香菜~~出炉啦~~
