日本猎奇美食:酷似异形外星人,居然很好吃??

话说,

世界之大,无奇不有,就连吃上也是如此。

总有些地方的人的食谱上,会出现一些奇奇怪怪的玩意……

 

在日本,就有这么一种食材,因为外形猎奇而闻名。

(警报:下图冲击力超强)

 

 

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小别致长得真东西……

尽管这种鱼外表看上去已经很凶猛了,但如果把它们晒干之后,长相就更添一丝科幻气息了。

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这种鱼的学名叫做雷氏鳗鰕虎鱼,日文名叫「ワラスボ」(warasubo)。

它们只生活在亚洲的部分地区,但在日本,这种鱼只能在一个大海湾——有名海当中找到。

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因为这种鱼的外形的外形非常酷似科幻电影中的异形,尤其是跟异形的内口相似,

因此也得了一个诨号——有名海异形。

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别说,还真的很像。

 

这种鱼几乎没有视力,皮肤呈半透明状,牙齿小而尖利。

平时生活在水中的时候其实也没有这么恐怖,大概是这样的:

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而且别看这种鱼长得颇有一些猎奇的味道,但对于日本当地的居民来说,这些丑了吧唧的鱼却着实有些“内秀”——吃起来非常美味……

当地的居民在捕捞上这种鱼之后,一般会把它通过烧烤或者风干的形式制成鱼干,然后再食用。

如果有个别接受不了这个长相的,也可以把鱼干磨成粉再吃。

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这种食物一般除了用于练胆之外,主要是用来熬汤,据说味道非常的鲜美。

而另一种吃法是把它们当成类似鱼干一样的零食,可以下酒。

这是一种风味十足的零食,嚼得越久,就越有味道。

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根据品尝过的外国人描述,这种鱼干嚼起来,味道会比豆子稍甜一些,非常有嚼劲,是日本酒的最佳伴侣……

好吧,也是挺替日本酒不值的,这最佳伴侣的颜值实在是耐人寻味了。

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不过,也确实是因为卖相欠佳,所以这些年以来,这种美味的鱼都没有打开国际市场。

事实上,连日本市场都没怎么打开……

而为了让更多人了解到这种鱼的美味之处,一家日本企业也特意推出了一款泡面。

名字很直接,就叫外星人拉面……

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这种泡面的做法也跟其它泡面没什么两样的,

加水,泡开,倒入粉包,搅拌均匀,就可以食用了。

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唯独有一个问题就是,加完粉包之后,泡面似乎会跟大家的预期产生一些小小的变化……

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据说这种泡面有着咸鲜的海洋风味,味道还算不赖。

但看着这仿佛板蓝根泡面的汤,却实在是让人有点难以下口。

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另外,有些地区其实还有卖一种,“有名海异形”的速溶汤料理。

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打开包装之后,就能看见三根可爱的小鱼干……

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加入热水泡一会儿之后……

来跟异形进行一次亲密的接触吧~

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事实上,尽管这种鱼的卖相实在不佳,

但它的风味也确实有独到之处。

有名海当地政府也决定通过把这种鱼进行包装,来推动当地的旅游业发展……

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怎么说呢,如果日后有机会去这里旅游,

那千万别忘记买点当地特产哈~

 

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https://mangadejapan.com/articles/detail/1145

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